Antonino Cannavacciuolo – Settimana dell'Agricultura
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Antonino Cannavacciuolo

Dietro al volto popolare – anche televisivamente parlando – dell’omone grande, grosso e simpatico, con le mani che tirano paccate micidiali, vi è un tocco sensibile come pochi, uno stile raffinato che coniuga con sapienza Piemonte e Campania (insomma il Nord e il Sud della nostra cultura gastronomica), più un tocco di classicità francese. Classe 1975, l’illuminazione coglie Cannavacciuolo già tredicenne, mentre stropiccia le pagine dei libri di scuola: «Se non mi mandate a cucinare, io non faccio niente», dice ai suoi. Dopo le prime esperienze dalle parti sue – è nato a Vico Equense – la svolta è quando ventenne approda per la prima volta a Villa Crespi, dove è ancora oggi. In mezzo, importanti esperienze formative Oltralpe. Ora ha aggiunto a questo cocktail già fantastico anche tanta, tanta notorietà.

Eventi a cui partecipa:

Astino nel Gusto – Domenica 15 ottobre, Cena

Astino nel Gusto, 15 Ottobre Chi c'è: Roberto Cerea, Enrico Cerea, Paolo Frosio, Carlo Cracco, Antonino Cannavacciuolo, Daniel Facen, Giacomo Verdelli, Fiorella Visconti, Mario Cornali, Riccardo Camanini, Gianni Margini, Riccardo Schiavi, Petronilla Frosio, Paco Magri, Eraldo Castagna, Elio Finardi, Ivan Morosini, Carlo Trionfini

Monastero di Astino – dalle 18.00

ASTINO NEL GUSTO Durante la serata sarà possibile gustare le prelibatezze di: • 3 Chef stellati: Daniel Facen, Paolo Frosio, Riccardo Camanini •

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Antonino Cannavacciuolo

Protagonisti, Chef, 15 Ottobre Chi c'è: Antonino Cannavacciuolo

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Tipologia eventi

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