Auditorium Piazza della Libertà – Ore 9.00 – 12:30 – Adatto a 14+
L’agricoltura sociale rappresenta per le imprese agricole una nuova possibilità di diversificazione e integrazione dell’attività agricola
Francesco Di Iacovo
E’ professore di Economia e Politica Agraria nel Dipartimento di Scienze Vaterinaria, dell’Università di Pisa, dove svolge la sua attività didattica e di ricerca. E’ vicedirettore del Dipartimento e Presidente dell’Isrtituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio della Toscana. Autore di 200 tra articoli scientifici e libri, svolge l’attività di ricerca, in Italia e in Europa, nel campo della transizione e dell’innovazione sociale nelle campagne, concentrando il proprio interesse sui temi dell’agricoltura sociale , dell’agricoltura periurbana e della pianificazione urbana del cibo (http://pianodelcibo.ning.com ), dello sviluppo sociale nelle aree rurali. Nel campo dell’agricoltura sociale ha coordinato dal 2002 gruppi di ricerca nazionali e internazionali (http://sofar.unipi.it) e partecipa alle attività di supporto al Vice-ministro dell’Agricoltura. Nella sua ricerca sull’agricoltura sociale lega la riflessione teorica alla costruzione attiva di concrete pratiche di campo aziendali (agricolturasocialeinnovativa.wordpress.com, www.ortietici.it) e territoriali (www.amiataresponsabile.it, www.sdsvaldera.it). In Provincia di Torino, per conto del Dipartimento di afferenza, coordina da circa quattro anni una proficua collaborazione con Coldiretti Torino sul tema dell’agricoltura sociale e periurbana dove ha lanciato il concetto del cibo civile.
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