Sala Cutuli, Palazzo Frizzoni – Ore 17.00 – Adatto a tutti
Il futuro dell’agricoltura passa necessariamente attraverso un progetto di sostenibilità a 360 gradi che coinvolga l’intera filiera non solo dal
Gaetano Bonasia
Trentatreenne, originario di Bitonto, in Puglia, è laureato in Scienze Biotecnologiche nel settore agroalimentare presso l’Università degli Studi di Bari, da dieci anni si occupa di consulenze nel settore agroalimentare. E’ direttore tecnico dell’OP Oliveti Terra di Bari, una delle principali organizzazioni di produttori dell’area metropolitana e tra le più importanti in Italia, ed è impegnato con la Cooperativa Produttori olivicoli di Bitonto, come tecnico di campo e nel controllo della qualità e della tracciabilità dell’olio extra vergine di oliva. Da quest’anno è responsabile qualità della Finoliva Global Service spa, braccio commerciale del Consorzio Nazionale Olivicolo. Il forte interesse per il settore primario e l’agricoltura come realtà costituitiva del territorio lo spingono alla militanza politica, e nel 2017 entra a far parte del Consiglio Comunale di Bitonto.
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