Monastero di Astino – dalle 12.00
ASTINO NEL GUSTO Durante il pranzo sarà possibile gustare le prelibatezze di: • 4 Chef Stellati: Massimo Fezzardi, Loredana Vescovi e Camillo
Nadia Vincenzi
Gran signora della cucina, ha portato al successo il ristorante che da lei prende il nome, semplicemente Da Nadia, che dal 2012 si può fregiare di una stella Michelin. Un déjà vu, peraltro: la Vincenzi – dopo gli inizi presso il San Giuseppe di Rovato (Bs), già aveva ottenuto il prestigioso riconoscimento Al Desco di Sarnico (Bg), nel 2000. Tre anni dopo la scelta di lasciare quel locale per inaugurare, nel 2004, il suo, Da Nadia appunto, nella tranquilla pianura di Castrezzato. Vi propone un’elegante cucina di mare: pesce freschissimo cucinato e presentato con tocchi di audace versatilità.
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